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Moratoire sur les unités mobiles de restauration

Photo: Adrianna Calvo
Publié par Hélène Fauteux

La Communauté maritime des Îles interdit, pour une période intérimaire de trois mois, les unités mobiles de restauration.
Par ce moratoire, qui se prolongera jusqu’à la mi-novembre, elle veut se donner le temps de réfléchir à une réglementation pour ce type d’activité.
Le maire, Jonathan Lapierre, explique que les unités mobiles de restauration peuvent être source de concurrence déloyale à l’égard des restaurateurs du territoire :
Cela dit, les restaurateurs n’exercent aucune pression dans ce dossier, affirme M. Lapierre :
Le maire précise que les cantines mobiles de restauration, qui font le tour des commerces et événements sur invitation, conservent leurs permissions déjà acquises.

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