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Valorisation des résidus de produits marins: état de situation

Photo: Merinov
Publié par Hélène Fauteux
Îles de la Madeleine

Merinov est à compléter son rapport d’inventaire sur les résidus des usines de transformation des produits marins susceptibles d’être valorisés.
Le Fonds d’action québécois pour le développement durable lui en avait confié le mandat, l’an dernier, afin de développer par la suite des maillages avec des entreprises capables de leur trouver des applications innovantes.
Christina Juneau, gestionnaire chez Merinov, responsable du secteur transformation, analyse et biotechnologies, rendra son rapport public au congrès annuel de l’Association québécoise de l’industrie de la pêche, le 23 janvier :
Selon Mme Juneau, il faudra au moins deux années de recherche pour mettre au point les divers projets de valorisation ciblés, avant d’en arriver à leur intégration dans une économie circulaire.
Aussi qualifie-t-elle de hâtive la volonté de la Municipalité des Îles de détourner les résidus de produits marins du CGMR dès 2020 :
La Municipalité reçoit en moyenne mille 300 tonnes de résidus de produits marins, par année, des usines du territoire, contre mille 900 tonnes de matières compostables provenant des collectes chez les citoyens et commerces.
C’est pour éviter d’avoir à investir des millions de dollars dans leur gestion qu’elle est à chercher des solutions avec les industriels, indépendamment des travaux de Merinov.

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