Simplement Véro

« 20 000 lieux sur les mers », un projet de vie qui risque d’en inspirer plusieurs…

Publié par Véronique Harvie

Îles de la Madeleine

Sonia Bichet, cheffe poissonnière écaillère et championne du monde des Écaillers, a remporté plusieurs prix culinaires très prestigieux en France, avant de partir faire un tour du monde à la rencontre de nouvelles cultures, des artisans de la mer, et de ces gens qui gravitent autour du milieu des pêches.

Une belle rencontre.

 

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