Tables insulaires: rencontre entre la gastronomie et la culture

Un repas communautaire a attiré des dizaines de personnes au Site de la Côte, samedi dernier, dans le cadre d’un rendez-vous créatif et gourmand.

L’événement intitulé Le plus grand potluck du monde était organisé par le collectif Tables insulaires et le Centre d’artistes en art actuel AdMare. Les Madelinots et Madeliniennes étaient conviés pour l’occasion à un festin afin de célébrer la «.commensalité.», c’est-à-dire le partage du repas comme manière de tisser des liens entre les individus.

L’un des membres du collectif, l’artiste pluridisciplinaire Yvan Loiseau, indique avoir développé au fil des années une expertise dans la mise en œuvre de grandes tablées sur le continent européen.

Le collectif est aussi composé du plasticien Valentin Poudret et de la photographe Kasara Napoléon, ainsi que de l’autrice et illustratrice Aude Fourest.

Cette dernière explique qu’un livre sera produit au terme du projet, afin de documenter les rencontres humaines et l’acte «.universel et profondément culturel.» du repas commun.

Josée Lapierre (AdMare), Yvan Loiseau, Laurène Janowsky (AdMare), Em Thibault (AdMare), Valentin Poudret, Kasara Napoléon et Aude Fourest (photo: CFIM)

Après les Îles-de-la-Madeleine, la démarche se poursuivra en Guadeloupe et en Martinique.

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