Sébaste: tour d’horizon de l’an 2 de la relance de la pêche commerciale

Annoncé en grande pompe en 2024 par Pêches et Océans Canada après 30 ans de moratoire, le retour de la pêche commerciale du sébaste dans le golfe du St-Laurent connaît de maigres débuts. L’an dernier, seulement 5% du quota de 60 000 tonnes partagé entre le Québec et les provinces maritimes ont été capturés.

La saison 2025 s’est entamée à la mi-juin. La journaliste Laurence Dami-Houle a fait le tour des intervenants pour savoir comment se déroulait le début de la pêche. Voici des extraits de l’émission Cap info:

Entrevue avec Marco Turbide, capitaine du San Marco VII, qui effectuait ses premières sorties cette année:

Entrevue avec Yan Aucoin, de Fruits de mer Madeleine, pour parler du volet transformation:

Entrevue avec Paul Boudreau, gestionnaire de Madelipêche, pour discuter quotas et perspectives de marché: