Analyse économique des marchés du homard: Une diminution de valeur en 2020 qui aurait pu être pire

La valeur des captures de homard a surpassé pour une première fois en 2020 celle du crabe des neiges au Québec, selon les données économiques préliminaires de Pêches et Océans Canada.

Malgré une augmentation de 13% du volume de homards capturés aux Îles, qui est passé de 5 363 tonnes en 2019 à 6 095 tonnes en 2020, on remarque une diminution d’environ 16% de la valeur totale, qui est passée de 78,6 millions de dollars en 2019 à 66,4 en 2020.

L’économiste Ali Magassouba expliquait à la dernière réunion du comité consultatif du homard de la zone 22 qu’en 2020, les prix versés aux pêcheurs du Québec représentent 69% de la valeur des prix de gros sur le marché américain, une légère diminution par rapport aux années précédentes :

L’Office des pêcheurs de homard des Îles a d’ailleurs déposé en septembre une demande d’ajustement à la hausse, totalisant un million 191 mille dollars, pour le prix reçu à la 3e, 4e et 5e semaine de pêche 2020.

Cette demande fait toujours l’objet de négociations entre les acheteurs et l’office.

À cause de la pandémie, le prix du homard de 1 1/4 lbs  sur les marchés américains a baissé de 20% en 2020 et de 18% en tenant compte du taux de change.

Cependant, les usines des Îles vendent principalement du homard de 1 1/2 lbs, à un prix unitaire plus élevé, une catégorie où la diminution de valeur se chiffre plutôt autour de 12% :

L’économiste prévoit une légère hausse du dollar canadien cette année, ce qui pourrait avoir un effet à la baisse sur le prix obtenu par les usines et par les pêcheurs de l’archipel en 2021.