Fourchette bleue publie sa liste 2024 des espèces marines issues des pêches durables.

La quinzième version du document voit deux nouveaux produits du Saint-Laurent faire leur entrée, soit le concombre de mer et la myxine du Nord, un poisson cartilagineux ressemblant à une anguille.

Graphique: Fourchette Bleue

Le déclin de la biomasse de la crevette nordique et du flétan du Groenland au fil des dernières années a toutefois mené au retrait de ces deux espèces.

En tout et pour tout, l’écoguide regroupe 13 poissons, 15 fruits de mer, deux mammifères et 15 variétés d’algues.

Via communiqué, Fourchette bleue invite le Québec à «travailler à accroître la chaine de valeur des espèces à fort potentiel commercial» par la deuxième et troisième transformations.

L’implantation d’une filière de valorisation des produits du phoque et le développement du marché local font aussi partie des éléments soulevés par l’organisme, citant la reprise de la pêche au sébaste comme une occasion d’amener des produits du Saint-Laurent dans les assiettes des Québécois.

Initialement dédié à la valorisation des produits de la mer dans les restaurants gaspésiens, Fourchette bleue célèbre son quinzième anniversaire cette année.

Avec la collaboration de Radio-Gaspésie

L’Association québécoise de l’industrie de la pêche demande une exemption pour leurs travailleurs temporaires à la suite de l’imposition du visa par le Canada pour les ressortissants mexicains.

Le gouvernement Trudeau a annoncé le 29 février que la majeure partie des Mexicains qui désirent visiter le Canada devront posséder un visa.

Les travailleurs temporaires en agriculture qui ont un visa pourront entrer au pays, ce qui n’est pas le cas pour les travailleurs temporaires dans le secteur des pêches, clame l’association d’industriels.

Avec cette nouvelle mesure, il risque d’y avoir des délais de plusieurs semaines avant leur arrivée dans la région, sans compter que d’autres travailleurs ne pourront même pas entrer au Canada.

Le directeur de l’AQIP, Jean-Paul Gagné, est déçu que l’industrie n’ait pas été consultée avant ces changements.

Entre 450 et 500 travailleurs provenant du Mexique doivent commencer leurs activités dans les usines de transformation en mars et avril.

Jean-Paul Gagné précise avoir communiqué avec le bureau de la ministre des Pêches et Océans, Diane Lebouthillier, pour que cette dernière intervienne rapidement.

L’AQIP demande une exemption au gouvernement,  tout comme pour les travailleurs temporaires de l’agriculture.

Le directeur de l’association souhaite un dénouement dans les prochains jours, alors que les premières flottilles prendront la mer sous peu.

L’Association des pêcheurs de sébaste des Îles est âprement déçue de sa participation au comité consultatif sur l’espèce.

Le président de l’APSI, Jean-Bernard Bourgeois, dénonce la fermeture du ministère à revoir le partage des quotas, au détriment des petites flottilles.

Il entretient par ailleurs peu d’espoir de voir l’allocation de 25 000 tonnes être rehaussée, notamment en raison du marché qui doit être développé, et prône une approche prudente.

Les mesures de gestion, les conditions de permis et les équipements ont notamment fait l’objet de discussions pendant les quatre jours prévus.

Du côté de la Gaspésie, l’Association des capitaines propriétaires est aussi sortie déçue des rencontres tenues du 4 au 7 mars dernier, selon des propos rapportés sur les ondes de Radio-Gaspésie.

Son directeur, Claudio Bernatchez, s’inquiète entre autres de la position des corporations détenant la majeure partie du quota, qui ont demandé au ministère de faire preuve de souplesse quant aux prises accessoires.

Selon lui, ces entreprises semblent avoir plus d’intérêt pour les autres espèces que le sébaste lui-même, rappelant que celles-ci ne capturent pas l’entièreté de leur allocation de poisson rouge dans la zone Atlantique.

C’est à la ministre des Pêches et des Océans, Diane Lebouthillier, de trancher sur les différentes recommandations soulevées par le comité.

Une décision concernant le total autorisé de capture sera communiquée « dès que possible », laisse entendre par courriel les relations médias du MPO, précisant qu’on vise une ouverture « dans environ trois mois ».

Réécoutez le segment diffusé à l’émission Les preuves des faits :

Maintenant son approche écosystémique, Pêches et Océans Canada tenait cette semaine les comités consultatifs sur le homard et le crabe commun des Îles.

Mardi, les participants à la rencontre sur le homard de la zone 22 ont été appelés à se positionner sur une foule de petits sujets, notamment l’ajout de boites noires à bord des bateaux pour mieux cerner les pêcheurs contrevenants qui lèvent leurs cages plus d’une fois par jour.

La plupart des questions sont restées en suspens, puisque les représentants des associations de pêcheurs ont indiqué devoir consulter leurs membres au préalable, entre autres au sujet de la rétention des prises accessoires de crabe commun par les homardiers.

Les pêcheurs de homard peuvent conserver, voire vendre les spécimens mâles en vertu du Règlement de pêche de l’Atlantique, sans les comptabiliser, ce qui hérisse les pêcheurs de crabe commun.

Le ministère a donc demandé aux homardiers s’ils étaient prêts à perdre cette permission, explique le directeur du bureau de secteur du MPO aux Îles, Cédric Arseneau.

M. Arseneau a également indiqué aux membres du comité que le ministère sonnait le glas de la tradition du trempage de casiers dans les plans d’eau intérieurs de l’archipel avant la mise à l’eau.

Après l’ouverture de la saison, prévue le 4 mai, ce sera tolérance zéro pour cette pratique illégale, mais tolérée depuis plusieurs années.

La majorité des 14 détenteurs de permis de pêche au crabe commun s’est trouvée à la table (photo: CFIM)

Mercredi, du côté du comité sur le crabe commun, les biologistes ont donné raison aux pêcheurs, qui réfutaient l’an dernier les conclusions des scientifiques en lien avec l’absence inquiétante de spécimens de petite taille.

Après avoir mis à jour leurs données grâce à des échantillonnages réalisés à bord des bateaux, il appert que les pré-recrues sont nombreuses, contrairement à ce que laissaient entrevoir les relevés à quai et au chalut.

De ce fait, les pêcheurs ont demandé d’augmenter le quota pour la flotte d’environ 10 000 lb, mais leurs ardeurs ont été refroidies par Cédric Arseneau, qui a de nouveau proposé le statu quo.

L’industrie vise le 21 août comme date d’ouverture de la pêche au crabe commun.

Pour réécouter le segment diffusé à l’émission Les preuves des faits: